BURSA GASTRONOMİ FESTİVALİ

İŞLETME STANTI BAŞVURU FORMU 8.500 yıllık geçmişiyle Bursa; ekonomik potansiyeli, tarihi, kültürü ve turizmi kadar zengin mutfak mirası ve gastronomisiyle de öne çıkmaktadır. Coğrafi işaretli ürünleri, bereketli toprakları ve gelişmiş gıda sektörüyle Türkiye’nin önde gelen gastronomi şehirlerinden biridir. Bu zengin birikimle Bursa, 26-28 Eylül 2025 tarihleri arasında “Rota Yeniden Oluşturuluyor!” temasıyla Uluslararası 4. Bursa Gastronomi Festivali’ni Merinos Park’ta gerçekleştirecektir. Festival süresince; ünlü şeflerin, akademisyenlerin, içerik üreticilerinin ve medya temsilcilerinin katılımıyla söyleşiler, paneller, yarışmalar, gastrosahne gösterileri, masterclass’lar, konserler ve çocuk etkinlikleri düzenlenecektir. Ayrıca Bursa’ya özgü lezzetleri öne çıkaracak yerel ve ulusal işletmelere ait stantlara da yer verilecektir. Toplam 50 adet stant, başvuru ve değerlendirme süreci sonucunda işletmelere tahsis edilecektir. Alandaki stant yerleşimi kura ile belirlenecektir. Festivalin ana teması gereği, Bursa’ya özgü lezzetleri sunan işletmelere öncelik tanınacaktır. Bursa iline özgü olmayan lezzetlerle başvuru yapan firmalar ise ayrı bir değerlendirmeye tabi tutulacaktır. Bu kategori için en fazla 10 stantlık kontenjan ayrılmış olup, yalnızca en az 30 yıldır Bursa’da kesintisiz faaliyet gösteren ulusal markalar bu kapsama alınacaktır. Festivale katılmak isteyen firmalar, aşağıda belirtilen koşulları dikkate alarak 1 Ağustos – 24 Ağustos 2025 tarihleri arasında bursa.bel.tr adresi üzerinden başvuruda bulunabileceklerdir. Başvurusu uygun bulunan firmalar; 3 günlük stant alanı için (3x3 m) KDV dahil 50.000 TL, (5x5 m) KDV dahil 80.000 TL katılım bedelini, sözleşme aşamasında bildirilecek hesaba yatırarak kesin kayıt işlemini tamamlayabilecektir. KATILIM KOŞULLARI Festivale katılacak işletmelere ayrılan toplam stant sayısı 50 adettir. Her işletme yalnızca 1 stant ile katılım sağlayabilecektir. Bursa yöresine özgü tarifelere sadık kalarak ürün sunan işletmelere öncelik verilecek olup, Bursa’ya özgü olmayan ürünler sunacak işletmelere sınırlı sayıda stant tahsis edilecektir. Bu kategoriye başvuran işletmeler arasından en az 30 yıldır Bursa’da kesintisiz faaliyet gösteren markalar değerlendirmeye alınacaktır. Başvuru yapacak işletmelerin aşağıdaki koşulları sağlaması gerekmektedir: • Yiyecek, içecek, gıda ve ilişkili sektörlerde faaliyet gösteriyor olması, • Bursa’da faaliyet gösteriyor ya da en az bir şubeye sahip olması, • Başvuru esnasında aşağıdaki belgeleri turizm.sbmd@bursa.bel.tr adresine e-posta yoluyla iletmesi: o İlgili belediyeden alınmış İşyeri Açma ve Çalıştırma Ruhsatı, o Bursa Ticaret ve Sanayi Odası ve/veya Bursa Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği’nden alınmış, gıda alanında en az 1 yıldır faaliyette olduğunu belgeleyen resmi yazı. • Festivale katılacak firmalar, festival süresince standında işletmesinde uygulanan fiyat tarifesi üzerinden indirimli satış yapmakla yükümlüdür. • Festivalde sunulacak ürün ve fiyat listesi başvuru sırasında ibraz edilecektir. Etkinliğin başlamasına 15 gün kala, firmalara fiyat güncelleme hakkı tanınacaktır. Ancak bu fiyatlar azami fiyat olarak kabul edilecek, indirimler yapılabilecektir. (Fiyat listeleri stantlarda görünür biçimde sergilenecektir.) • Her bir işletmeye organizasyon tarafından; ürün tanıtımı ve ticari faaliyet gerçekleştirmesi amacıyla 3×3 m veya 5×5 m ölçülerinde, firma adının yer aldığı alınlıklı, üstü kapalı stant/çadır; çadır içi elektrik hattı, 2 adet masa ve 4 adet sandalye tahsis edilecektir. • Katılıma hak kazanan işletme sayısının alan kapasitesini aşması durumunda, katılımcılar kura yöntemiyle belirlenecektir